Lychee Basil Smash

Vorbereitung: - | Zubereitung: ca.5min | Kosten: €

Heute mal ein bisschen Asiatisch: Lychee. Endlich mal ein süßer Cocktail mit einzigartigem Geschmack à la Cuisine Style. Leichte Säure und Basilikum macht dieses Kunstwerk zu einem unvergesslichen Sommer Erlebnis.

Zutaten:

  • 4cl Kwai Feh Lychee Liqueur
  • 2cl frischer Limettensaft
  • 5 Basilikum Blätter
  • 2cl Rohrzuckersirup
  • 3cl Soda
  • Eis

Zubereitung:

  • Eine Limettenhälfte auspressen und 2cl abmessen (am besten ohne die Schale zu verletzten, wegen den Bitterstoffen)
  • Alle Zutaten (bis auf Soda!) in ein Shakerglas geben und kräftig shaken
  • Doppelt(!) strainen
  • Soda und frische Eiswürfel hinzufügen
  • Leicht Rühren

    Deko: Cocktailkirsche oder Lychees, 1 Basilikum Blatt
    Tipp: Basilikum Blatt mit der Wölbung nach unten auf das Eis legen und die Cocktailkirsche in das Basilikumblatt legen

 

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