Figs Colada

Vorbereitung: 10min | Zubereitung: ca.5min | Kosten: €€

Cremiger Buttermilch mit der Süße von Feigen und einem vanilligen Finish. Ob Sommer
oder Winter, perfekt zu jeder Gelegenheit!

Zutaten:

  • 5cl El Dorado 12y
  • 1/2 Vanilleschote
  • 3 frische reife! Feigen
  • 1 EL Dickmilch
  • 5cl Buttermilch
  • 0,5 TL Zimtpulver, Zimtstange
  • Eis

Vorbereitung:

  • 2 Feigen vierteln und das Fruchtfleisch herauslösen
  • Das Mark der halben Vanilleschote herauskratzen (am besten mit einem Teelöffel)
  • Zutaten mit der Dickmilch vermengen und die Buttermilch hinzugeben
  • Mit Zimt abschmecken

Zubereitung:

  • Feigen Buttermilch und Rum in einem Shaker kräftig schütteln
  • In ein Glas abstrainen und Eis hinzugeben

Deko:

z.B. Zimtstange, restliche Feige halbieren und mit einem Löffel servieren, Rosmarin für einen würzigen touch

Viel Spaß beim Mixen!

Euer t_phamous

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